K-Obiol - La soluzione comprovata per la protezione del grano
Il grano è la spina dorsale della sicurezza alimentare globale, alimenta le popolazioni, guida le economie e sostiene i mercati agricoli. Ma una volta raccolto, il grano immagazzinato diventa altamente vulnerabile agli insetti, con infestazioni che causano perdite devastanti per le forniture alimentari, il sostentamento degli agricoltori e la stabilità economica. Senza una protezione efficace, gli insetti possono compromettere la qualità dei cereali, ridurne il valore di mercato e minare la sicurezza alimentare su scala globale.
"I infestanti non solo causano danni diretti al grano, ma la loro presenza porta anche alla formazione di aflatossine, muffe, deterioramento e problemi di salute a causa delle feci e della pelle che gli insetti si lasciano dietro", spiega Kerem Çelik, responsabile dei servizi tecnici di Envu per la Turchia e il CCG.
"Secondo la FAO, le perdite post-raccolta dovute ai infestanti nel mondo si aggirano in media intorno al 20%. Se consideriamo questo dato in termini di scorte alimentari globali, l'impatto sui soli mais e grano può superare i 400 milioni di tonnellate. Se considerata dal punto di vista economico, questa cifra rappresenta un problema molto più grave", cita Kerem.
Mantenere il valore del prezioso grano significa prendere decisioni intelligenti ben prima dello stoccaggio dei raccolti. I silos vuoti possono ospitare infestanti persistenti delle stagioni precedenti in crepe e fessure che reinfesteranno il grano in arrivo. Sebbene le pratiche igieniche tempestive prima dell'arrivo del grano siano fondamentali, queste azioni da sole non sono sufficienti.
Un controllo efficace dei infestanti si basa sulla gestione integrata dei infestanti (IPM). Una strategia IPM ben pianificata comprende una buona igiene, un monitoraggio regolare e trattamenti chimici mirati, utilizzando prodotti come K-Obiol per una protezione ottimale e risultati duraturi.
K-Obiol - La scelta intelligente per proteggere i cereali
La sua efficacia, scientificamente provata, fa di K-Obiol il prodotto di elezione per la protezione dei cereali. Disponibile in due formulazioni, per trattare sia la granella che il tessuto degli edifici, offre un controllo duraturo, come descrive Kerem
"K-Obiol è sul mercato da molti anni e ancora oggi fornisce risultati sicuri e di successo. Il suo più grande punto di forza è la qualità della sua formulazione, frutto della competenza di Envu in oltre 50 anni di esperienza nel campo della salute ambientale.
"Le proprietà preventive e curative di K-Obiol sono dovute alla sua formulazione unica e al suo ingrediente attivo (AI), la deltametrina, un piretroide sintetico che può essere utilizzato in modo sicuro sia in campo sanitario che agricolo. L'utilizzo di questo principio attivo nel K-Obiol ci permette di utilizzare la dose letale più bassa possibile, rispetto ad altri IA dello stesso gruppo".
Grazie all'esperienza di Envu e ai continui investimenti nell'innovazione, la collaudata formulazione di K-Obiol offre un prodotto facile da usare e dall'efficacia costante, che garantisce prestazioni affidabili contro tutti i infestanti dei cereali immagazzinati. "L'elevata purezza del principio attivo e la maggiore stabilità della formulazione garantiscono l'efficacia del prodotto anche negli ambienti di stoccaggio o di applicazione più difficili", aggiunge Kerem.
Alta efficacia con un basso LMR
Oltre alle prestazioni, anche il livello massimo di residui (MRL) di un'IA è una considerazione importante quando si scelgono prodotti per il controllo degli infestanti dei magazzini di cereali. Kerem spiega come i bassi livelli di residui lasciati dal K-Obiol lo rendano una scelta intelligente per la protezione dei cereali.
"La deltametrina offre una protezione di lunga durata sulla superficie dei cereali dopo l'applicazione. Grazie alla sua elevata efficacia a basse dosi, offre un controllo efficace degli infestanti rimanendo al di sotto dei limiti degli LMR e non comporta alcun rischio di residui nel prodotto finale, poiché non viene assorbita dalla buccia dei cereali.
"Quando viene applicato secondo le dosi e le linee guida raccomandate, i residui di deltametrina sono minimi e ben all'interno dell'intervallo di sicurezza. Anche quando il K-Obiol viene applicato in dosi elevate (2 litri per 100 tonnellate di grano), rimane al di sotto dei limiti del LMR. L'MRL è di 1mg/kg per il grano; e anche con una dose elevata di K-Obiol, i livelli di residui sono solo di 0,5 mg/kg", assicura Kerem.
"Ricordiamo inoltre che i residui nei prodotti finali ottenuti dal grano si ridurranno ulteriormente, fino a quasi azzerarsi. Ad esempio, il grano utilizzato per la farina e il pane viene sottoposto a numerosi processi di pulizia e macinazione. In ogni fase, i livelli di residui diminuiscono; e anche dopo un'applicazione di K-Obiol ad alte dosi, il residuo di deltametrina si riduce a 0,02 mg/kg nella farina e a 0,01 mg/kg nel pane".
I fumiganti sono l'opzione giusta?
La fumigazione è un'opzione alternativa per ottenere un rapido controllo degli infestanti nei magazzini di cereali, ma come spiega Kerem, potrebbe non essere la scelta più sicura o duratura.
"Sebbene i fumiganti forniscano risultati altamente efficaci nell'uccidere i infestanti, non sono in grado di offrire una protezione contro potenziali infestazioni dopo l'applicazione", spiega. D'altra parte, il K-Obiol dimostra un'elevata efficacia contro i infestanti adulti e, alle dosi corrette, fornisce una protezione fino a 12 mesi dopo l'applicazione, mantenendo i valori MRL al di sotto dei limiti specificati".
"I fumiganti e gli IA semi-fumiganti, come il pirimifos-metile, possono invece comportare rischi strutturali, come potenziali danni ai dispositivi elettronici e ai fili di rame. I fumiganti, o le polveri di scarto dei fumiganti, presentano anche un rischio di esplosione e incendio, quando entrano in contatto con l'acqua. L'uso di K-Obiol, con deltametrina, offre una soluzione più sicura e più facile da applicare senza questi rischi", sottolinea Kerem.
Controllo affidabile in un mondo in continua evoluzione
Il controllo degli infestanti dei cereali stoccati si sta evolvendo, guidato da sfide emergenti come il cambiamento climatico, con l'aumento delle temperature e il cambiamento dei modelli meteorologici che influenzano le popolazioni di infestanti, portando a tassi di riproduzione più rapidi, gamme geografiche più estese e una maggiore resistenza ai controlli convenzionali.
I progressi nella gestione di precisione dei infestanti e le formulazioni resistenti al clima svolgeranno un ruolo fondamentale nell'adattamento al nostro mondo in evoluzione. L'IPM diventerà ancora più cruciale, combinando il monitoraggio basato sui dati, i trattamenti mirati e le pratiche sostenibili per minimizzare le perdite di cereali e ridurre l'impatto ambientale.
Di conseguenza, sono le soluzioni più innovative che continueranno a fare da apripista; la ricerca e lo sviluppo sostenuti e l'evoluzione dei prodotti basata sui dati diventano fattori essenziali per soluzioni efficaci di protezione dei cereali, come conclude Kerem:
"Le sfide future per lo stoccaggio dei cereali includono la perdita di sostanze attive, la resistenza degli infestanti, i cambiamenti climatici che influenzano le condizioni di stoccaggio, l'aumento delle richieste di sicurezza alimentare, la necessità di pratiche sostenibili e l'adesione all'evoluzione delle normative per garantire un controllo efficace dei infestanti e livelli di residui sicuri.
"In Envu ci concentriamo sulla promozione dell'IPM per rendere il controllo dei infestanti più sostenibile. I nostri team tecnici sul campo sono in costante comunicazione con gli utenti, fornendo un supporto continuo attraverso la formazione pre-vendita e post-vendita e l'assistenza sul campo, assicurando che il processo sia ben monitorato. Nel frattempo, i nostri team di ricerca e sviluppo presso i centri di ricerca continuano a lavorare su soluzioni innovative e metodi di controllo degli infestanti sostenibili, affrontando le sfide future dello stoccaggio dei cereali per tutti i nostri clienti."
Mentre il panorama del controllo degli infestanti continua a cambiare, gli esperti di Envu in tutto il mondo adattano e testano continuamente i nostri prodotti, assicurando che soluzioni come K-Obiol continuino a essere il gold standard per la protezione.