Aiutare agricoltori e commercianti a proteggere i cereali durante lo stoccaggio
Si stima che circa 350 milioni di tonnellate di cereali vadano perse dopo il raccolto nelle fasi di manipolazione e stoccaggio. Le principali cause di perdite alimentari durante la lavorazione sono insetti, uccelli, roditori, muffe e batteri. Noi di Envu sviluppiamo soluzioni che aiutano agricoltori e commercianti a combattere questi problemi. La gestione integrata degli infestanti (Integrated Pest Management, IPM), un fondamento della direttiva della Commissione Europea, ha l'obiettivo di tenere gli infestanti lontani dai magazzini di stoccaggio degli alimenti, indirizzando i trattamenti verso i potenziali nascondigli e punti di ingresso. Questo approccio riduce al minimo il loro impatto sulle perdite alimentari limitando al contempo la quantità di insetticidi e rodenticidi che occorre utilizzare all'interno delle strutture.
